Domácí šunkovary - masivní šunkovar

Kuchyňský teploměr se stupnicí od – 10 do + 100° Celsia je vyrobený z nerezu a skla Ideálně ho využijete při pečení masa, grilování nebo uzení Materiál: nerez – sklo Délka: 14 cm Rozsah stupnice: - 10 až + 100° Celsia

Tato speciální marinovací stříkačka s jehlou Vám pomůže perfektně proložit maso solným lákem, když se rozhodnete vařit šunku z jednoho kusu masa. S touto jehlou se velmi dobře pracuje a manipuluje. Tato jehla je dobrá na nastříknutí masa solným lákem, jemnou kořeněnou směsí nebo alkoholem. Dutá jehla umožňuje marinování olejem včetně koření - díky silné jehle projde i hrubší koření a hustší marinády. Parametry produktu: Objem stříkačky 100 ml Stupnice po 10 ml Délka stříkačky - 20 cm, průměr - 3,5 cm Délka jehly - 9,5 cm, průměr - 0,3 cm

Tato speciální marinovací stříkačka s jehlou Vám pomůže perfektně proložit maso solným lákem, když se rozhodnete vařit šunku z jednoho kusu masa. S touto jehlou se velmi dobře pracuje a manipuluje. Tato jehla je dobrá na nastříknutí masa solným lákem, jemnou kořeněnou směsí nebo alkoholem. Díky tomu, že má jehla boční otvory, tak se lák dostane všude. Parametry produktu: Objem stříkačky 100 ml Stupnice po 10 ml Náhradní jehla

Tato speciální marinovací injekce/stříkačka s jehlou Vám pomůže perfektně proložit maso solným lákem, když se rozhodnete vařit šunku z jednoho kusu masa. S touto jehlou se velmi dobře pracuje a manipuluje. Tato jehla je dobrá na nastříknutí masa solným lákem, jemnou kořeněnou směsí nebo alkoholem. Dutá jehla umožňuje marinování olejem včetně koření. Parametry produktu: Objem stříkačky: 45 ml Kovová jehla mix barev

Profi forma na paštiku, šunku nebo játrový sýr - sestava 4 kusů Játrový sýr - uzenářská forma na domácí paštiku a podobné produkty. Vyrobeno z kvalitní silné slitiny hliníku. Je určena jak pro domácí, tak pro profesionální použití. Jedná se o kvalitní Český výrobek Játrový sýr - forma na domácí paštiku Sestava 4ks forem Forma na cca 4,8kg paštiky (4 x 1,2kg) Objem vsádky: cca 4l (4 x 1l) Hmotnost vsádky: cca 4,8kg (4 x 1,2kg) Rozměr jedné vsádky: 230 x 75 x 65 mm D x Š x V Rozměr sestavy: 285 x 95x 345mm D x Š x V (včetně šroubů) Materiál: slitina hliníku, nerezová ocel Hmotnost sestavy 4,78kg Vyrobeno v ČR Certifikováno pro styk s potravinami

Profi forma na šunku, paštiku nebo játrový sýr - sestava 2 kusů Játrový sýr - uzenářská forma na domácí paštiku a podobné produkty. Vyrobeno z kvalitní silné slitiny hliníku. Je určena jak pro domácí, tak pro profesionální použití. Jedná se o kvalitní Český výrobek Játrový sýr - forma na domácí paštiku Sestava 2ks forem Forma na cca 2,4kg paštiky (2 x 1,2kg) Objem vsádky: cca 2l (2 x 1l) Hmotnost vsádky: cca 2,4kg (2 x 1,2kg) Rozměr jedné vsádky: 230 x 75 x 65 mm D x Š x V Rozměr sestavy: 285 x 95x 190mm D x Š x V (včetně šroubů) Materiál: slitina hliníku, nerezová ocel Hmotnost sestavy 2,44kg Vyrobeno v ČR Certifikováno pro styk s potravinami

Forma na paštiku (i šunku) - Játrový sýr 1 Játrový sýr - uzenářská forma na domácí paštiku a podobné produkty. Vyrobeno z kvalitní silné slitiny hliníku. Je určena jak pro domácí, tak pro profesionální použití. Jedná se o kvalitní Český výrobek Játrový sýr - forma na domácí paštiku Forma na cca 1,2kg paštiky Objem vsádky: cca 1l Hmotnost vsádky: cca 1,2kg Rozměr vsádky: 230 x 75 x 65 mm D x Š x V Rozměr formy: 285 x 95x 120mm D x Š x V (včetně šroubů) Materiál: slitina hliníku, nerezová ocel Hmotnost formy 1,27kg Vyrobeno v ČR Certifikováno pro styk s potravinami

Popis šunkovaru Mozart: Uzenářská forma na domácí šunku. Šunkovar Mozart je vyrobený z kvalitní a silné hliníkové slitiny. Hlavní výhodou tohoto šunkovaru je přítomnost dvou pružin, které vytvoří potřebný a velmi silný tlak. Na běžných nerezových, hliníkových nebo plastových šunkovarech je pouze jedna pružina. Často bývá velmi slabá a následek je ten, že se šunka nespojí a rozpadá se. Už mnoho našich zákazníků zakoupilo právě tento šunkovar, protože se svým původním měli špatné zkušenosti. POZOR: Chtěli bychom Vás upozornit na příliš levné šunkovary, které se na internetu nabízejí. Často se jedná o mimořádně nekvalitní produkty. šunkovar Mozart malý - forma na výrobu domácí šunky tato forma na cca objem: 1 várka šunky z cca 0,6 - 0,8 kg masa rozměry nádoby uvnitř: průměr 14 cm, výška 6,5 cm /měřeno v nejhlubším místě/ rozměry venkovní celkové: výška 18-20 cm (záleží, jak je víko stlačené), délka 21 cm, šířka 16 cm silný tlak pružin hmotnost formy 1,22 kg nádoba, víko a ramena jsou vyrobeny ze silnostěnné slitiny hliníku hliník výborně vede teplo, proto se snadno reguluje teplota pružiny a šrouby jsou z nerezové oceli vhodný i pro profesionální použití vyrobeno v České republice mytí v myčce - NE Často se nás ptáte, jestli není lepší nějaký obyčejný nerezový šunkovar kvůli zdravotní nezávadnosti. Odpovídáme že není. Je to jen trik výrobců. Nezapomínejme, že hliníkové nádobí začne uvolňovat hliník jen v přítomnosti kyselého prostředí jako např. ocet. Při běžném používání se hliník neuvolňuje. Tzv. obyčejný šunkovar, byť i nerezový má velmi slabou pružinu a šunka se Vám nepodaří Šunka se v každém šunkovaru vaří v potravinářské fólii. Čili je úplně jedno, zda vaříte v nerezi nebo hliníku. Žádné kyselé prostředí, které by začalo uvolňovat hliník tam není. Návod Prohlášení o shodě